Ovaj nož za chefove najuniverzalnije veličine (20 cm) je kovan iz vrhunskog čelika u 67 slojeva, od VG10 materijala. \n \nTvrdoća čelika je 58-62 prema HRC (Tvrdoća čelika prema Rockwellovoj skali). \n \nSavršen proces rezanja. Nož je ergonomski oblikovan i uravnotežen, te omogućava izvrsnu kontrolu pri pripremi hrane. \n \n \n \n